Ingredientes

  • 200 a 250 gr de lomo de cerdo
  • Una cucharada de aceite de Oliva
  • Media cebolla cabezona
  • Medio pimentón rojo cortado en julianas
  • Medio pimentón amarillo cortado en julianas
  • Siete Habichuelas
  • Medio brócoli pequeño
  • Tres cucharadas de salsa de soya
  • Especies al gusto: Tomillo, laurel, orégano, pimienta.

Preparación

  • Se coloca en una sartén con la cucharada de aceite de Oliva y las especies, los 250 gr de cerdo y se sofríe por cada lado al punto que se desee.
  • A parte en otra sartén, se colocan las verduras: la cebolla, los pimentones, las habichuelas y el brócoli a fuego medio en la salsa de soya durante 5 minutos. Servir la ensalada recién hecha y acompañar con el cerdo.
Regresar al menú