Ingredientes
- Dos huevos batidos
- 50 gr de champiñones
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Se le agrega a los huevos batidos, los champiñones picados. Se coloca en la sartén caliente la mezcla y se tapa, se deja aproximadamente unos 5-8 minutos hasta que esté consistente la tortilla. Se puede acompañar con una taza de café.