Ingredientes
- 200 gr de Salmón
- Zanahoria en rodajas
- Diez habichuelas cortadas en dos
- Un cuarto de coliflor
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- Dos ajos picados
- Sal y especies al gusto.
Preparación
- Se coloca el salmón con sal, especies y el ajo picado en el horno durante unos 15 a 20 minutos aproximadamente a una temperatura de 190º. A parte se prepara al vapor las zanahorias, las habichuelas y la coliflor.
- Se sirven los vegetales bañados en especies y una cucharada de aceite de oliva para acompañar el salmón.