Ingredientes
- 150 gr de carne molida
- Dos huevos batidos
- Una cucharada de aceite de coco o de oliva
- Sal y especias al gusto
- Una porción de guiso de cebolla y tomate
- Una cucharada de queso parmesano
- Una hoja de lechuga crespa
Preparación
- Hacer dos tortillas delgadas con los huevos batidos.
- Aparte se sofríe la carnita molida en la cucharada de aceite de coco o de oliva y las especies al gusto.
- Una vez estén las tortillas, armar encima de la tortilla el Gram con la carne molida, la lechuga picada y el queso parmesano.
- Se cierra la tortilla y a disfrutar.