Ingredientes
- Una taza de frijoles del almuerzo
- 6 a 8 cucharadas de arroz
- 3 huevos
- 1 arepa
- 10g de café
- 1 taza de agua caliente
Preparación
- En una sartén sofreír los tomates, cuando estén en su punto agregar los huevos, justo antes de bajarlos del fuego agregar la taza de frijoles y las 6 cucharadas de arroz En la taza de agua caliente disolver 10 g de café y acompañar con arepa asada asada a la parrilla o tortilla.