Ingredientes

  • Un huevo + una clara
  • Tres cucharadas de harina de avena
  • Una cucharadita de cacao en polvo (cacao puro)
  • Una cucharada de esencia de vainilla
  • Endulzante al gusto (stevia)
  • Media cucharadita de levadura en polvo
  • Tres nueces en trocitos
  • Un puñado de frutos rojos.

Preparación

  • Se mezcla con una batidora la harina con el huevo y la clara, con la esencia de vainilla, el cacao y la levadura.
  • Se pone la masa en un recipiente y se añaden los trocitos de nueces.
  • Se pone en el microondas unos dos a tres minutos hasta que veas que la masa crece y decorar con los frutos rojos.
  • Disfrutar después de la cocción.
  • Acompañar con un vaso de leche.
Regresar al menú