Ingredientes
- 3 huevos
- 30g de pasta corta
- 1 o 2 tomates
- 1 tallo de cebolla de rama
- 1 pizca de cilantro
Preparación
- Colocarlos en un recipiente con agua y hervir alrededor de 8 a 10 minutos.
- En una sartén agregar los tomates y la cebolla picados, cocinar mientras se forma la mezcla, luego agregar los huevos la pizca de sal al gusto.
- Sacar la pasta corta ya cocinada, ponerlas en el plato y bañar con los huevos, agregar la pizca de cilantro y buen provecho.