Ingredientes
- 200g de pechuga de pollo
- 30g de arvejas
- 10 habichuelas en trocitos
- Media zanahoria en cubos
- 1 ajo
- 10 cucharadas de arroz
Preparación
- En una olla agregar una taza de arroz por 3 tazas de agua + las arvejas, el diente de ajo y las habichuelas
- Por otra parte cocinar la pechuga de pollo con la zanahoria, al tenerlas listas, desmechar la pechuga y picar la zanahoria en cubos pequeños
- Ya el arroz esta listo y sin mucho esfuerzo las verduras en su punto, agregar una cucharada de salsa roja (ketchup) y mezclar todos los ingredientes en un bowl y disfrutar caliente.