Ingredientes
- 250g de carne de cerdo
- 2 papas cocidas
- 1 arepa o tortilla
- 2 lonchas de queso
- 1 porción de sopa al gusto.
Preparación
- La carne de cerdo llevar a la plancha en dos finos cortes, salpimentar al gusto, Partir las papas en dos para facilitar la cocción, y poner en agua caliente durante 8 a 12 minutos.
- En una sartén pequeña calentar y poner el queso a fundir para agregarlo sobre la arepa de maíz o tortilla.
- Servir y acompañar con una sopa o menestra de tu preferencia (frijoles, lentejas, garbanzos)