Ingredientes
- 10 habichuelas o ejotes
- 6 huevos de codorniz
- 10gr de mayonesa (dos cucharadas)
- Medio aguacate
Preparación
- Cocinar los huevos de codorniz.
- Picar y cocinar las habichuelas
- Cortar en trocitos el aguacate
- Combinar la mayonesa con las habichuelas, el aguacate y los huevos de codorniz
- Se pueden acompañar con té o aromática de frutos.