Preparación
- Sazonar el salmón con el ajo picado, finas hiervas y aceite de oliva.
- Precalentar le horno a 180º y meter el salmón unos 20 minutos aproximadamente
- Preparar en la airfryer, con el plátano verde dos patacones pequeños.
- Licuar en una de las medidas de agua del arroz el coco rayado y agregarlo a la cocción normal del arroz.
- Hacer una ensalada con el pepino, tomate, cilantro y la cebolla. Aderezar con limón si se quiere.
- Servir y acompañar con la rodaja de piña o cualquier otra fruta de su preferencia.