Ingredientes
- 2 latas de atún
- 3 tomates maduros
- Medio frascos de pasta de tomate natural
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Media cebolla blanca en cuadritos
- Un puño de arvejas
- 1 papa picada
- Cubos de zanahoria al gusto
- Media taza de pasta corta.
Preparación
- En una olla amplia agregar 2 cucharadas de aceite de oliva y un diente de ajo triturado + la cebolla blanca, cuando estén doradas las cebollas agregamos las demás verduras y las 2 latas de atún sin dejar de revolver.
- Mezclar todos los ingredientes y adicionar la pasta de tomate natural o 1 tomate licuado.
- Agregamos 4 tazas de agua y media taza de pasta corta, mezclamos mientras se le agrega sal al gusto.
- Revolver y dejar en fuego bajo de 15 a 20 minutos.
- Servir y disfrutar con 2 panecillos.