Ingredientes
- 3 huevos
- Tocineta ahumada
- 1 tomate
- ½ cebolla cabezona
- Ramitas de cebollín
Preparación
- En una sartén preparar un guiso con la cebolla cabezona, el tomate, el cebollín y la tocineta.
- A parte batir los tres huevos.
- Agregarlos al guiso y hacerlos revueltos.
- Acompañar con café.