Ingredientes
- 1 huevo
- 30g de queso o 2 cucharas de parmesano
- 10 nueces trituradas
Preparación
- En un recipiente batir el huevo hasta tener integrado la clara y yema.
- Agregar el queso y las nueces hasta que queden bien incorporados.
- En una sartén con buena temperatura, agregar la mezcla armando círculos pequeños, pendientes porque se cocinan muy rápido, dar vuelta y en menos de un minuto ya está para servir.
- Servir el balance de nutrientes.