Ingredientes
- Dos huevos batidos
- Una tajada de jamón serrano
- Una tajada de queso mozzarella
- Dos panes tajados
- Dos rodajas amplias de tomate
- Orégano.
Preparación
- En una sartén hacer con los huevos batidos una tortilla delgada
- Antes que la tortilla de huevo este totalmente cocida por encima, colocarle las dos tajadas de pan una al lado de la otra.
- Voltear la tortilla, quedando sobre las tajadas de pan y echar encima la tajada de jamón serrano, la tajada de mozzarella y las dos rodajas de tomate
- Espolvorear el orégano
- Cerrar el sanduche colocando una tajada sobre la otra y a disfrutar!